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FOUCHER-LEBRUN
Les Merles 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée dans les années 1920 par un tonnelier, cette affaire de négoce est restée familiale. Elle a son siège dans la Nièvre, car son activité s'est d'abord limitée aux vins du Centre. Son rosé-d'anjou séduit par la délicatesse de sa robe qui rappelle la couleur tendre de certains pétales de rose. Le nez, à l'unisson, est un peu floral, avec des nuances de bonbon anglais et de fruits. Un fruit frais qui entame la conversation en bouche et qui garde le dernier mot. Une citation pour le cabernet-d'anjou Les Grives 2006.
IDENTITÉ DU VIN :
Foucher-lebrun
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MAISON FOUCHER-LEBRUN
29, rte de Bouhy
58200 Alligny-Cosne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 26 87 27
F: +33 3 86 26 87 20
@: contact@maisonfoucher.com

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Le vin : Foucher-lebrun, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.