Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

FOREST-MARIÉ
Tradition

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installés dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims, ces récoltants cultivent les trois cépages champenois autour de Trigny et d’Écueil. La prédominance des noirs dans l’encépagement se reflète dans ce brut Tradition issu à 70 % des deux pinots et des récoltes 2005 à 2003. Ce champagne a intéressé les dégustateurs par la finesse de son bouquet de fruits secs et de fruits exotiques. Plutôt floral au palais, il affiche un rare équilibre entre la fraîcheur et la rondeur. Un ensemble flatteur. Née des vendanges 2004 et 2003, la cuvée Saint-Crespin porte le nom du saint patron d’Écueil: les pinot noir (60 %) et chardonnay qui la composent proviennent de ce 1er cru. Ses arômes de fleurs séchées, de tabac et de fruits rouges lui valent une étoile. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Forest-marié
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
29000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEV FOREST-MARIÉ
20, rue de la Chapelle
51140 Trigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 13 23
F: +33 3 26 03 19 72
@: champagne-forest-marie@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Forest-marié, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Vin rouge léger et fruité, ou vin rosé produit en Bordelais et en Bourgogne.