FOREST-MARIÉ Cuvée Saint-Crespin • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette exploitation proche de la cité des Sacres se partage entre les communes de Trigny (massif de Saint-Thierry au nord-ouest de Reims) et d'Écueil (Montagne de Reims). Issue des années 2006 à 2004, sa cuvée Saint-Crespin, qui tire son nom du saint patron d'Écueil, est dominée par le pinot noir (80 %), cépage très prisé dans ce 1^er cru. Le chardonnay, de même origine, fait l'appoint. Le nez séduisant dévoile des senteurs d'aubépine, de fruits blancs et de pain grillé qui se prolongent dans une bouche généreuse, équilibrée et persistante. Le blanc de blancs assemble les vendanges 2005 et 2004. Vineux, ample et bien dosé, c'est un champagne de bonne facture pour l'apéritif et les entrées: une étoile également. (RM)

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Détail du vin Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Forest-marié Cuvée Saint-crespin blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

FOREST-MARIÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne