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FLEURON DE CHÂTEAU PUY GALLAND
2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploité par la même famille depuis trois générations, ce cru idéalement situé sur un sol à dominante argilo-calcaire propose deux cuvées 2002. Ce Fleuron développe un bouquet de violette, de cassis et de mûre; les tanins élégants, racés et puissants sont rehaussés par un boisé très présent. Un style moderne pour ce vin de longue garde digne d'un filet de boeuf au foie gras. La cuvée principale (5 à 8 €) obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Fleuron de château puy galland
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES LABATUT
12, Le Bourg
33570 Saint-Cibard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 63 50
F: 05 57 40 63 50
@: puygalland@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Fleuron de château puy galland, se déguste en accords avec les mets suivants :

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