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FAMILLE LAURENT
Puy réal 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette cuvée élevée pendant un an en fût de chêne est toujours très appréciée du jury qui, alors que les dégustations se font à l'aveugle, lui décerne année après année deux étoiles: preuve de la remarquable régularité de ce vin. Dominé par le pinot noir, le 2009 se présente sous une robe grenat intense. Son nez très aromatique offre des senteurs de griotte mariées à de subtiles notes boisées. La charpente aux tanins fondus s'harmonise avec une belle ampleur. Un vin à découvrir dès aujourd'hui ou à attendre un an pour obtenir encore plus de velouté. Le blanc Calnite 2011 (5 à 8 €; 6 500 b.) charme par sa jeunesse: floral et végétal, il impose son volume et sa rondeur, et décroche une étoile."
IDENTITÉ DU VIN :
Famille laurent
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FAMILLE LAURENT
Montifaud
3500 Saulcet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 70 45 90 41
F: +33 4 70 45 90 42
@: cave.laurent@wanadoo.fr

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Le vin : Famille laurent, se déguste en accords avec les mets suivants :
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