Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les Vauversin cultivent la vigne depuis le XVIIes., mais c’est Fernand, le grand-père de Bruno, l’actuel propriétaire, qui a commercialisé les premières bouteilles à l’époque de la crise de 1929. Issu des récoltes 2007 et 2008, ce blanc de blancs grand cru se caractérise par sa légèreté et sa finesse. Sa robe est claire, son nez discrètement floral et sa bouche structurée penche vers la vivacité. Un joli champagne d’apéritif. (RM)
Détail du vin F. vauversin
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc indigène du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés à Vétroz. Il engendre des vins généreux et amples aux nuances d’orange et de mandarine. Grâce à son caractère tardif et à sa grappe lâche, ses baies peuvent flétrir sur pied et donner naissance à de captivants liquoreux de vendanges tardives. Les vins d’amigne sont de longue garde (jusqu’à plusieurs décennies dans les bons millésimes).
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