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EXPRESSION LIBRE
Chardonnay 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1932, la coopérative de Fabrezan s'est choisi comme nom « Terre d'Expression » ; une manière d'exprimer la diversité des terroirs cultivés par ses adhérents - 1 400 ha, répartis sur 23 communes, de Boutenac aux pentes de l'Alaric, de Lézignan à Lagrasse.

Une belle expression du chardonnay que ce vin ouvert sur la noisette et le grillé-toasté d'un boisage léger. On retrouve ces arômes dans un palais rond, suave et gras, équilibré par une fine trame acide.
IDENTITÉ DU VIN :
Expression libre
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCAV TERRE D'EXPRESSION
5, rue des Coopératives
11200 Fabrezan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 43 61 18
F: +33 4 68 43 51 88
@: info@terredexpression.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Expression libre, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : coquilles Saint-Jacques

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.