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EGRETEAU

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce coup de cœur décerné à l'aveugle encouragera certainement Ludovic Egreteau, talentueux représentant de la septième génération sur cette propriété de 47 ha. La robe est d'une nuance cerise bigarreau aguicheuse. Le nez s'exprime avec légèreté et finesse: des notes de fruits secs, de figue et de cerise à l'eau-de-vie participent à sa complexité. L'attaque est à la fois souple et franche, puis la bouche se fait moelleuse, évoquant les pâtes de fruits à la framboise et à la cerise. Elle affiche une longueur rare et un équilibre somptueux.
IDENTITÉ DU VIN :
Egreteau
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE EGRETEAU
29, rue de Saint-Bris Chez Petit-Bois
17770 Brizambourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 95 96 04
F: +33 5 46 95 06 73
@: domaine@vignoble-egreteau.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Egreteau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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