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E. ET H. KLÖTZLI
Ligerzer Chasselas 2005

Guide 2007
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet ancien moulin, devenu un temps restaurant, situé au pied de la cascade qui débouche des gorges de Douanne (Twann en allemand), est depuis cent ans un domaine viticole familial. Hermann Klötzli, épaulé par son fils Adrien, propose un chasselas équilibré et typique, aux arômes d'agrumes. La fraîcheur et la franchise de ce 2005 ont séduit le jury. La même note revient au nouveau-né d'Adrien Klötzli, Le Rêve 2004 (15 à 23 €), vin moelleux issu de l'assemblage de raisins de riesling x sylvaner, de sylvaner et de pinot noir séchés sur paille.
IDENTITÉ DU VIN :
E. et h. klötzli
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

HERMANN KLÖTZLI
Weingut zum Twannbach Kleintwann 25
2513 Twann
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 32 315 10 84
F: 32 315 70 87
@: kloetzli-h@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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