DYCKERHOFF 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Reuilly

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Dyckerhoff 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

C'est en Alsace que Christian Dyckerhoff a découvert le métier de viticulteur, vocation partagée par son épouse Bénédicte issue d'une famille de vignerons alsaciens. Provenant de 3 ha de sauvignon planté sur des sols du Kimméridgien, leur blanc a su enthousiasmer le grand jury. Cette cuvée respire la fraîcheur ; agrumes, touche iodée, pointe de fruits confits et notes florales lui confèrent une grande finesse. Le palais souple et ample exprime à son tour de plaisantes nuances acidulées de fruits frais et d'orange sanguine, avec un léger côté meringué en finale. D'une rare élégance, ce vin accompagnera à merveille une poêlée de saint-jacques.

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Détail du vin Dyckerhoff 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dyckerhoff 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dyckerhoff 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dyckerhoff 2012 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dyckerhoff 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dyckerhoff 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

EARL DU CARROIR DU GUÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Reuilly