DYCKERHOFF Le Carroir du Gué 2010 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Dyckerhoff Le Carroir Du Gué 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Christian Dyckerhoff, dont l'épouse Bénédicte est issue d'une famille de vignerons alsaciens, a commencé en 2000 à défricher et planter les parcelles pentues à l'origine de ce reuilly. Ce travail se trouve aujourd'hui récompensé par la qualité de ce 2010 rubis soutenu, jugé remarquable. Tout en délicatesse, le nez s'ouvre progressivement sur une riche palette de petits fruits bien mûrs: le cassis, la mûre, la framboise. La bouche, dans une belle harmonie, présente de la concentration, du volume et une grande finesse de tanins. La finale persiste longuement sur les notes fruitées. Prêt dès 2013, ce vin pourra aussi affronter une garde de trois ans avant d'accompagner un rôti de veau.

Détail du vin Dyckerhoff Le Carroir Du Gué 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dyckerhoff Le Carroir Du Gué 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dyckerhoff Le Carroir Du Gué 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dyckerhoff Le Carroir Du Gué 2010 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dyckerhoff Le Carroir Du Gué 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dyckerhoff Le Carroir Du Gué 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Reuilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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