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DUBUIS ET RUDAZ
Fendant Privilège 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vedette du domaine, le fendant est à l'origine de ce vin jaune pâle à reflets gris, mêlant aux senteurs fruitées de subtiles notes de pain frais. Vif en attaque, un peu perlant, celui-ci affiche une structure légère et une agréable vivacité, soutenu en finale par une pointe d'amertume. Servez-le en apéritif, puis avec une raclette ou une fondue.
IDENTITÉ DU VIN :
Dubuis et rudaz
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DUBUIS ET RUDAZ
chemin des Perdrix 18
1950 Sion
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 321 13 13
F: +41 27 321 13 14
@: philippe.dubuis@dubuis-rudaz.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.