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DRAPPIER Brut nature Les Riceys - rosé

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Issu d'une macération en grappes entières de pinot noir de la célèbre commune de la Côte des Bar, élevé pour 50 % en fût de chêne, il comprend 20 % de vins de réserve. Saumon foncé, un « riceys » effervescent : chaleureux, aux arômes de cerise à l'eau-de-vie et de framboise compotée.

Champagne Drappier : Le vigneron

Une maison auboise de renom fondée en 1808. Son actuel propriétaire, Michel Drappier, rejoint par ses enfants Charline, Hugo et Antoine, conduit un vignoble de 62 ha, planté majoritairement de pinot noir (dont un tiers en bio) aux environs de Bar-sur-Aube, mais il s'approvisionne aussi dans d'autres secteurs auprès de viticulteurs. À la cave, les sulfitages et les dosages sont mesurés. Les bouteilles de prestige, notamment les grands formats, vieillissent dans les vénérables caves creusées en 1152 par les moines de la proche abbaye de Clairvaux, les autres reposant à Reims dans des caves aménagées dans d'anciennes crayères.

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Détail du vin Drappier Brut Nature Les Riceys rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Drappier Brut Nature Les Riceys rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Drappier Brut Nature Les Riceys rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Drappier Brut Nature Les Riceys rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Drappier Brut Nature Les Riceys rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Drappier Brut Nature Les Riceys rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
-
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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