DOMINIQUE PABIOT Cuvée Plaisir 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Sobre et élégante, l'olfaction alterne entre l'exotique (ananas) et le variétal (buis). La bouche est équilibrée, toutes les sensations sont bien réparties : sucrosité mesurée, vivacité citronnée sans excès. D'une belle persistance sur le floral et le fruité, cette cuvée porte bien son nom.

Dom. Dominique Et Mallorie Pabiot : Le vigneron

Le village des Loges, avec la Loire à proximité et ses caves anciennes, est au coeur de la tradition vigneronne ligérienne. C'est ici que s'est installé Dominique Pabiot en 1997, à la suite de son père Jean et à la tête de 11,2 ha de vignes.

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Détail du vin Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Dominique Pabiot Cuvée Plaisir 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cabillaud sauce hollandaise.

Garde :

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DOMINIQUE ET MALLORIE PABIOT

la Fiche du producteur

Appellation :