DOMINIQUE ET JANINE CROCHET 2005 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Dominique Et Janine Crochet 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Partis de 2 ha de vignes en 1982, Dominique et Janine Crochet cultivent maintenant 10 ha, dont 3 ha de pinot noir. Leur 2005, cerise noire à reflets violacés, présente des notes animales avant de libérer des arômes puissants de fruits rouges un peu confits (framboise). La bouche équilibrée bénéficie de tanins affirmés mais soyeux, bien fondus à la matière ronde. À servir avec un gibier ou, après quelques années de garde, avec un gâteau au chocolat. La cuvée Prestige 2005 blanc (8 à 11 €) est citée pour sa fine minéralité.

Détail du vin Dominique Et Janine Crochet 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Et Janine Crochet 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Et Janine Crochet 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Et Janine Crochet 2005 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Et Janine Crochet 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Et Janine Crochet 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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