Le vigneron
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L'avis du Guide Hachette des Vins
Une entrée dans le Guide qui ne passe pas inaperçue pour ce jeune domaine. Sa Tête sage, un pur merlot élevé douze mois en barrique, charme d'emblée par sa robe très noire et ses arômes bien mariés de fruits noirs et de boisé. En bouche, elle se révèle ample et charnue, adossée à des tanins fermes et serrés qui demandent de la patience. Un domaine à suivre
Détail du vin Dominik benz
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.
COMMENTAIRE