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DOMAINE VINCENT GIRARDIN
Les Vermots Dessus 2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Camille Rodier décrit simplement le sol à Savigny comme ne manquant pas de profondeur. Un peu juste, mais bien trouvé... Il faut remonter tout le pays et s'en aller visiter Sainte-Marguerite à Bouilland pour rencontrer les Vermots. Or clair, ce chardonnay aux arômes d'agrumes (agrémentés de pain d'épice, pour rester en Bourgogne) fait en bouche une séance de chaise longue. Le beurré, l'exotique grillé, tout cela l'enveloppe. Harmonieux, persistant et déjà prêt, il a décidément toutes les qualités.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine vincent girardin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON VINCENT GIRARDIN
ZA Les Champs-Lins
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 81 00
F: +33 3 80 20 81 10
@: vincent.girardin@vincentgirardin.com

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Le vin : Domaine vincent girardin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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