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DOMAINE VERRIER
2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'intégralité des quelque 10 ha du domaine est situé sur la commune de Malleval, au nord de l'appellation saint-joseph (du condrieu est aussi à la carte). Un peu plus de 1 ha est dédié à ce 2011 construit sur la finesse plutôt que sur la puissance. Au nez, les petits fruits rouges se mêlent à un boisé délicat, à la réglisse et aux épices douces. Suivant la même ligne aromatique, la bouche se révèle souple et de bonne longueur. À boire dès maintenant sur une grillade au feu de bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine verrier
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE VERRIER
Les Rivaures
42520 Malleval
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 71 22 76 84
F: +33 4 74 87 11 80
@: verrier.jean@laposte.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine verrier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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