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DOMAINE VARENNE
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux cuvées retenues pour ce domaine qui vinifie depuis une quinzaine d’années. L’assemblage est identique (80 % de grenache complété par la syrah), la couleur diffère. La note est la même: une étoile. Le vin rouge affiche une robe jeune, violet profond, en harmonie avec un nez flatteur, sur la cerise, les fruits noirs et la réglisse. Son attaque souple introduit une bouche ronde aux tanins fins. Des arômes de garrigue suggèrent un accord avec une daube. Un ensemble déjà agréable et apte à la garde. Le rosé 2008, obtenu par saignée, est rose soutenu. Il libère d'intenses arômes de fruits rouges et se montre gras et long.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine varenne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE VARENNE
rte des Princes-d'Orange
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 86 55
F: +33 4 90 12 39 28
@: info@domainevarenne.com

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Le vin : Domaine varenne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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