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DOMAINE VAL D'ASTIER
2012

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est sur le lieu-dit du Val d'Astier, au-dessus de Cogolin, que Bruno Seignez crée son propre domaine, après avoir fait ses armes en d'autres caves provençales. C'est avec finesse que s'affiche le nez de ce 2012 sur des notes de petits fruits rouges, d'agrumes et d'anis. Le palais, sur ces mêmes nuances aromatiques, se révèle ample, frais et élégant. Parfait sur des filets de rougets au beurre blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine val d'astier
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO SEIGNEZ
Dom. Val d'Astier 330, chem. du Val d'Astier
83310 Cogolin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 09 13 27 64
@: accueil@domainevaldastier.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine val d'astier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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6 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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