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DOMAINE THILL
Cuvée Victor Hugo Brut 2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé dans le village pittoresque de Schengen, le domaine Thill est à l'origine une exploitation familiale de tradition, où Victor Hugo a séjourné. En hommage, l'étiquette de la cuvée présentée est ornée d’un dessin de l’écrivain. La même élégance caractérise ce crémant aux bulles légères et à la jolie robe pâle. Celui-ci s'annonce par un nez floral intense, prolongé par une bouche ronde, suave, très aromatique (notes de brioche et de muscat). Un «crémant de classe», conclut un dégustateur. À savourer sous la tonnelle.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine thill
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. THILL
8, rue du Pont
6773 Grevenmacher
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 75 05 45 400
F: +352 75 92 36
@: info@chateau-de-schengen.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).