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DOMAINE SCHUMACHER-LETHAL
Wousselt Riesling 2007 • Gd 1er cru

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine signe un riesling jaune pâle, au nez caractéristique du cépage, marqué par des notes minérales intenses et les agrumes. L'attaque franche et vive annonce une bouche expressive, ample et équilibrée, dominée par un fruité élégant qui évoque la groseille blanche et la menthe poivrée omniprésente jusqu'en finale. Un vin harmonieux que l'on servira volontiers sur un poulet aux écrevisses.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine schumacher-lethal
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
3340
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE VITICOLE SCHUMACHER-LETHAL
117, rte du Vin
5481 Wormeldange
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 26 74 76 90
F: +352 26 74 76 91
@: contact@schumacher-lethal.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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Un mot du vin
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Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.