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DOMAINE SCHUMACHER-KNEPPER
Ancienne propriété Constant Knepper Wintrange Felsberg Riesling 2010 • Gd 1er cru

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans les nouvelles salles de dégustation du domaine, vous pourrez découvrir ce vin remarquable au nez plaisant d'abricot. La fraîcheur encadre le palais, qui se montre complexe, gras, puissant et soutenu par une minéralité persistante. Taillé pour la garde, ce vin s'appréciera dans deux à trois ans sur des paupiettes de sole et noix de saint-jacques au basilic. Le riesling Vendange tardive 2010 (20 à 30 €; 600 b.) est cité pour sa fraîcheur et son très beau potentiel: à découvrir d'ici trois à cinq ans. (Bouteilles de 37,5 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine schumacher-knepper
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. VITICOLE SCHUMACHER-KNEPPER
28, rte du Vin
5495 Wintrange
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 23 60 451
F: +352 23 66 48 03
@: contact@schumacher-knepper.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.