Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE ROLET PERE ET FILS
Vin de paille 1999

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Beaucoup de néophytes confondent vin jaune et vin de paille. Il n'y a pourtant rien de commun entre les deux types, sauf peut-être la robe. Ce vin de paille affiche ainsi une superbe robe vieil or patiné qui pourrait être celle d'un vin jaune. D'une belle finesse, le nez donne dans le pain d'épice et la gelée de coing. La bouche est harmonieuse, dans un registre confit (écorce d'orange). Pour l'apéritif, le foie gras ou le dessert.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rolet pere et fils
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Arbois ?


Achetez vos vins de Arbois au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Jura du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA DU DOM. ROLET PÈRE ET FILS
Lieu-dit Montesserin rte de Dole
39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 66 00 05
F: +33 3 84 37 47 41
@: rolet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine rolet pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.