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DOMAINE RENUCCI
Calvi 2002

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1991, Bernard Renucci s'attache à donner le meilleur de son vignoble. Cette année encore, il étonne avec ce très beau rosé franc et limpide, expressif, tout en fruits d'été comme la pêche et le brugnon avec un côté légèrement iodé caractéristique du sciacarellu, très présent dans l'assemblage. La fraîcheur en bouche signe un vin plaisir. A déguster sur un tajine ou une brochette d'agneau corse aux herbes du maquis.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine renucci
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD RENUCCI
Dom. Renucci
20225 Feliceto
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 13 61 84 61
F: +33 4 95 38 28 74
@: domaine.renucci@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine renucci, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.