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DOMAINE RENUCCI
Calvi 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le rosé et le blanc en cuvées principales 2003 obtiennent chacun une étoile. Le rosé est issu d'un assemblage différent de la cuvée Vignola avec 40 % de nielluciu et 40 % de sciacarellu. Il est vinifié après une pressée directe qui lui confère un caractère plus classique, avec une belle couleur très claire aux reflets argent, un nez expressif de fruits rouges et une bouche ronde et équilibrée. Le Domaine Renucci blanc 2003 de pressée directe a séduit le jury par son déploiement intense de fragrances complexes à dominante agrumes. En bouche, après une attaque fraîche, il s'épanouit sur des accents exotiques grâce à un excellent équilibre. Sa lente finale s'appuie sur une note de pierre à fusil.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine renucci
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD RENUCCI
Dom. Renucci
20225 Feliceto
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 13 61 84 61
F: +33 4 95 38 28 74
@: domaine.renucci@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine renucci, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.