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DOMAINE REGIS MUREAU
1999

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec ses bâtiments impressionnants dotés d'un équipement complet, le domaine de Régis Mureau ne passe pas inaperçu quand on pénètre sur le terroir de Bourgueil, en venant de Tours. Celui-ci a réussi un vin d'équilibre, plein, rond, fruité, aux tanins fondus. Les arômes évoluent tout au long de la dégustation: portés sur l'animal, ils tournent aux fruits rouges pour finir sur les épices. Ce 99 est bien fait et fera carrière. La cuvée Domaine de La Gaucherie 99 a obtenu une étoile pour son intensité en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine regis mureau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV RÉGIS MUREAU
16, rue d'Anjou
37140 Ingrandes-de-Touraine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 96 97 60
F: +33 2 47 96 93 43
@: regismureau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine regis mureau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.