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DOMAINE PIQUEMAL
Les Terres grillées 2013

Guide 2015
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'attelage syrah-grenache vous entraîne vers des chemins bordés de vergers en fleurs, vers la framboise et la fraise des bois. En bouche, ce vin montre une ampleur surprenante, équilibrée par des notes de petits fruits acides, par une vivacité contenue par la suavité du grenache. Une harmonie bien méditerranéenne pour ce rosé accompli, fait pour la table.
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Guide 2015
Vin cité
Le Chant des frères 2012 (6 000b.): un rouge mi-grenache mi-syrah; de la barrique; parfait pour le fromage.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine piquemal
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PIQUEMAL
RD117, km7 lieu-dit Della-Lo-Rec
66600 Espira-de-l'Agly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 64 09 14
F: +33 4 26 30 36 62
@: contact@domaine-piquemal.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine piquemal, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : soupe au pistou
COMMENTAIRE
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