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DOMAINE PIQUEMAL
Clarisse 2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Piquemal, qui conduit un vignoble de 48 ha, vient de s'équiper d'un chai très moderne, où officie Marie-Pierre. Portant le nom de la petite dernière, ce blanc assemble le grenache blanc (60 %) et le viognier. Une robe pâle et brillante, un nez complexe de miel, de fleurs blanches, de genêt, de fruits exotiques et de résine, un palais tout aussi complexe, gras, équilibré et persistant composent cette bouteille remarquable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine piquemal
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. PIQUEMAL
RD117, km7 lieu-dit Della-Lo-Rec
66600 Espira-de-l'Agly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 64 09 14
F: +33 4 26 30 36 62
@: contact@domaine-piquemal.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine piquemal, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : dos de cabillaud grillé

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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