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DOMAINE PINCHINAT
2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé dans la plaine de Trets, le domaine applique depuis vingt ans déjà les règles de l'agriculture biologique. Pas moins de cinq cépages composent ce rosé clair à la teinte saumonée qui possède un nez fin et fruité (agrumes et muscat). En bouche, il dévoile une belle matière, ample, aromatique, harmonieuse et élégante. Un rosé généreux qui se tiendra bien à table. Le blanc 2009, marqué par le pamplemousse et les fruits secs, rafraîchit le palais. Il recueille une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pinchinat
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN DE WELLE
Domaine Pinchinat
83910 Pourrières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 42 29 29 92
F: 04 42 29 29 92
@: domainepinchinat@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine pinchinat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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