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DOMAINE PHILIPPE GOULLEY
2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Adepte de la bio (marque Biobourgogne) ce viticulteur! Jaune presque doré, son chablis n'a guère de nez mais est sincèrement minéral, fleuri (aubépine) et légèrement citronné. Souple et tendre, il est en bouche une vraie tartine beurrée et cela n'étonne pas quand on sait la propension du chardonnay à jouer cette carte. Un vin flatteur et en début de maturité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine philippe goulley
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PHILIPPE GOULLEY
11bis, vallée des Rosiers
89800 La Chapelle-Vaupelteigne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 40 85
F: +33 3 86 42 81 06
@: info@goulley.fr

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Le vin : Domaine philippe goulley, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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