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DOMAINE M. LARGE
1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignes de M. Large, cultivées sur les pentes du mont Brouilly, constituées de granit et de schistes durs vert-bleu, ont donné un côte de brouilly 99 cité par le jury, et cette cuvée grenat brillant, au nez de cassis et de cerise associé à de délicates touches de pivoine. Puissante, l'attaque est éblouissante, à l'image du nez. La bouche révèle ensuite une structure fine qui engage à boire ce vin dans l'année 2001.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine m. large
GARDE :
-
PRODUCTION :
5330
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL LARGE

69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474061010
F: 474661377

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine m. large, se déguste en accords avec les mets suivants :
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