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DOMAINE LES LUQUETTES
2006

Guide 2008
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans le verre, la robe lumineuse est d'une teinte saumon pâle. Il s'en dégage une expression élégante de fleurs (genêt) et d'agrumes (pamplemousse), dans un ensemble d'une rondeur fruitée, à la finale empreinte d'une pointe de sucrosité. Un loup en croûte de sel, voilà l'idée d'accord gourmand d'une dégustatrice. Cité, le rouge 2004 (15 à 23 €) ne peut nier son élevage de vingt-quatre mois en fût. Sous son boisé marqué, une structure à la fois ronde et soutenue. Il faudra patienter quelques années avant de l'inviter à table.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les luquettes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LE LYS, DOM. LES LUQUETTES
Sophie Cachard et Élisabeth Lafourcade 20, chem. des Luquettes
83740 La Cadière-d'Azur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 90 02 59
F: +33 4 94 98 31 95
@: domainelesluquettes@gmail.com

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Le vin : Domaine les luquettes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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