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DOMAINE LE CLOS DES LUMIÈRES
2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si trois générations de Serrano se sont succédé à la tête de ce domaine longtemps exploité en polyculture, c’est la dernière en date, représentée par Gérald Serrano, qui décida de sortir de la coopérative. C’était en 2003. Une entreprise qui a porté ses fruits, témoin ce coup de cœur attribué à un rosé d’une grande finesse. L’assemblage dominé par le cinsault et le grenache donne un vin subtil aux douces essences de fleurs blanches et de bonbon. Vive à l’attaque, la bouche au style aérien et «féminin» charme aussi par sa rondeur et ses arômes gourmands de fruits rouges. Une harmonie parfaite.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le clos des lumières
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GÉRALD SERRANO
14, rue des Cerisiers
30210 Fournès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 01 05 89
F: 04 66 01 05 89
@: closdeslumieres@yahoo.fr

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Le vin : Domaine le clos des lumières, se déguste en accords avec les mets suivants :
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