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DOMAINE LAPORTE
2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche de la cité antique de Ruscino, ce domaine est situé à l'est de Perpignan, sur le trajet de la voie Domitienne qui reliait Rome à l'Espagne. Le terroir constitué de terrasses caillouteuses est particulièrement adapté à la culture du muscat. Pour son millésime 2011, Raymond Laporte propose une cuvée très attrayante, d'un or jaune brillant. Elle se montre à la fois intense et fine à l'olfaction, exprimant d'élégantes nuances florales (rose, pivoine, iris) et de riches parfums de fruits exotiques. La bouche est à l'avenant, équilibrée, ronde, vive et aromatique. À servir classiquement sur une salade de fruits frais ou à oser sur un poulet à la vanille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laporte
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

RAYMOND LAPOROUTE
château Roussillon
66000 Perpignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 50 06 53
F: +33 4 68 66 77 52
@: domaine-laporte@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine laporte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.