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DOMAINE LAGUILHON
2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette année, la coopérative place quatre de ses jurançon secs en bonne position dans le Guide: Le Bon Roy Henry 2008, le Ch. Roquehort 2008 et le Ch. Les Astous 2008 (ce dernier issu de petit manseng) obtiennent chacun une étoile. Le préféré est ce domaine Laguilhon. D’un jaune clair limpide et brillant, il fait preuve d’une belle présence au nez et affiche de vifs parfums de citron et de pamplemousse à côté de nuances plus suaves de fleurs blanches et d’amande. Souple à l’attaque, aromatique, il suit en bouche la même ligne de fraîcheur et d’élégance. À essayer avec des raviolis farcis à l’ossau-iraty.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine laguilhon
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
10600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE GAN JURANÇON
53, av. Henri-IV
64290 Gan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 57 03
F: +33 5 59 21 72 06
@: cave@cavedejurancon.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine laguilhon, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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