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DOMAINE LAGNEAU
2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de Gérard Lagneau renoue avec le coup de coeur, obtenu pour ses cuvées 1998 et 1999. Vêtu d'une robe rouge intense et profond, aux nuances violines, ce vin s'affirme rapidement à l'olfaction, avec des senteurs de fruits noirs et rouges compotés, tels que la myrtille, le cassis, la mûre et la groseille. L'attaque tout en rondeur et en puissance révèle une chair riche, aux arômes de confiture de myrtilles et aux tanins ronds et fins. Ce 2007 encore jeune mais déjà harmonieux, bien travaillé, satisfera plus d'un amateur au cours des trois prochaines années. Quant au régnié Vieilles Vignes 2007 (5 à 8 €), qui obtient une étoile, il sera également à suivre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine lagneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD LAGNEAU
941, rte d'Huire
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 20 70
F: 04 74 04 89 44
@: contact@domainelagneau.fr

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Le vin : Domaine lagneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.