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DOMAINE LA SOURCE DES ROMARINS
2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le bouquet de cette cuvée ne laisse pas indifférent: les fruits à l'alcool (cerise), le cassis, les épices et une pointe caramélisée, presque grillée, se mêlent agréablement. Les tanins ronds et déjà fondus permettent de l'apprécier dès aujourd'hui sur une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la source des romarins
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ VARENNE
domaine La Source des Romarins quartier Saint-Come
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 65 82 08
@: andre.varenne@orange.fr

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Le vin : Domaine la source des romarins, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.