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DOMAINE LA GENESTIERE
Cuvée Raphaël 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une grande bâtisse devancée d'un bassin entouré de platanes commande ce domaine acquis par Jean-Claude et Raphaël Garcin il y a dix ans. Elle figure sur l'étiquette de ce lirac prêt à passer à table aux côtés d'une daube de taureau. On perçoit la bonne évolution du vin au nez comme en bouche: les fruits cuits très présents enveloppent une structure de qualité, faite de tanins fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la genestiere
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
39000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GENESTIÈRE SAINT-ANTHELME
chem. de Cravailleux
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 07 03
F: +33 4 66 50 27 03
@: contact@domaine-genestiere.com

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Le vin : Domaine la genestiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.