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DOMAINE LA GEMIÈRE
2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l'occasion du week-end de l'Ascension, les deux frères Sébastien et Nicolas Millet ouvrent les portes du domaine et de la cave. L'occasion de découvrir ce sancerre aux parfums discrets de fruits mûrs et d'agrumes. Une fine vivacité anime les sensations gustatives. Elle se marie avec harmonie au gras et aux nuances de pamplemousse perceptibles au palais. Un ensemble souple et équilibré. Le 2008 rouge, gourmand au nez et friand en bouche, est également cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la gemière
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANIEL MILLET ET FILS
Dom. la Gemière 1, La Gemière-Champtin
18300 Crézancy-en-Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 07 96
F: +33 2 48 79 02 10
@: contact@domainelagemiere.fr

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Le vin : Domaine la gemière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.