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DOMAINE FLORIMOND-LA-BREDE
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété familiale restructurée par Louis Marinier qui fut, il y a quinze ans, un infatigable défenseur des vins de bordeaux, ce domaine s'étend sur des collines argilo-calcaires à une portée de bombarde de la citadelle fortifiée de Blaye. Ce 99 est un joli vin déjà pressé de passer à table, car il présente une certaine évolution. Sa robe est d'un grenat brillant. D'un merlot dominant au vignoble, on retrouve les parfums raisinés, les notes d'écorce et de chocolat. Les tanins mûrs ont de la rondeur et du velouté. Il y a de la matière, et celle-ci est à maturité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine florimond-la-brede
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS DOM. FLORIMOND
Dom. Florimond-la-Brède
33390 Berson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 39 07
F: +33 5 57 64 23 27
@: contact@chateauflorimond.com

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Le vin : Domaine florimond-la-brede, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.