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DOMAINE ÉMILE GRELIER
2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Delphine et Benoît Vinet se sont installés en 2003 sur 9ha de jeunes merlots plantés à haute densité sur un coteau, au nord du Libournais, qu'ils exploitent en bio certifié. Dans leurs rangs de vignes, des arbres. Et le nom du grand-père pour signature.

Un nez tout en fruits rouges frais, légèrement réglissé. Ample et rond en attaque, le palais suit la même ligne fruitée, adossé à des tanins de qualité, un peu sévères en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine émile grelier
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
54000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BENOÎT VINET
2bis, Piconnat
33620 Lapouyade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 84 35 28 22
@: bv@vinesprit.gt

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine émile grelier, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : faux-filet grillé

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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