Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce saumur-champigny est proposé par Denis Rétiveau, sa soeur Catherine et son beau-frère Patrice Rétif, plus connus des lecteurs du Guide pour leur domaine des Champs Fleuris, régulièrement sélectionné en blanc comme en rouge. Avec ce Val Hulin, ces vignerons présentent un vin typique de l'appellation. Derrière la robe pourpre violacé, on découvre un nez intense et harmonieux aux nuances de cassis et de fruits rouges (cerise). La bouche ronde, voire généreuse, suit la même ligne aromatique et persiste longuement sur un fruité suave. Cette bouteille affiche une belle présence, et l'on pourra la servir dès maintenant et pendant cinq ans, voire davantage.
Détail du vin Domaine du val hulin
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
12 à 14 °C
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