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DOMAINE DU STROMBERG
Les Contemplations 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, apparu dans le Guide il y a huit ans, a déjà obtenu deux coups de coeur. Il tire son nom d'une colline dominant un méandre de la Moselle, du côté de Contz-les-Bains: le pays des Trois Frontières, à deux pas de l'Allemagne et du Luxembourg. D'un jaune doré limpide, sa cuvée Les Contemplations assemble l'auxerrois (50 %), le pinot gris (30 %) et le muller-thurgau. Elle délivre de puissantes notes de fruits mûrs, avec des touches fumées. Ample et longue, elle évolue en bouche sur des arômes de pêche jaune. Une belle harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du stromberg
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU STROMBERG
J.-M. Leisen, T. Caboz, B. Petit 19-23, Grand-Rue
57480 Petite-Hettange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 82 50 10 15
F: +33 3 82 50 33 23
@: j.marie.leisen@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du stromberg, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.