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DOMAINE DU MURINAIS
Vieilles Vignes 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Pas de doute, ce domaine a gravi les échelons depuis sa sortie de la cave coopérative en 1998. Il atteint ici des sommets avec cette cuvée Vieilles Vignes, élevée un an en fût. La robe est sombre et profonde, noir d'encre. Le nez, complexe et suave, mêle les fruits très mûrs à un boisé parfaitement intégré. Portée de bout en bout par une fraîcheur minérale, la bouche impressionne par son volume, sa longueur et sa structure massive mais élégante. Un crozes de garde assurément, que l'on attendra trois à cinq ans. Deux étoiles sont également attribuées au 2010 rouge Les Amandiers (43 000 b.), élevé en cuve, plus sur le fruit (cassis, cerise), agrémenté d'une classique note de violette, flatteur et bien équilibré en bouche, ainsi qu'au 2009 rouge Caprice de Valentin (15 à 20 €; 7 000 b.), opulent, d'une générosité et d'une sucrosité toutes ""sudistes"", marqué par un joli boisé (deux ans de barrique)."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du murinais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DU MURINAIS
1890, rte du Laboureur
26600 Beaumont-Monteux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 67 63 49 93
F: +33 4 75 07 35 91
@: domaineluctardy@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du murinais, se déguste en accords avec les mets suivants :

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