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DOMAINE DU LUISSALET
Bex Gamay Vieilles Vignes 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le gamay conduit à faible rendement sur un sol d'ardoises friables offre un bel exemple de concentration pour ce cépage souvent trop productif. Sa couleur fraîche, rubis, sied bien aux arômes de fruits hérités d'une vendange parfaitement mûre. L'équilibre s'établit entre la richesse alcoolique, le gras et les tanins serrés, mettant en valeur l'expression aromatique typée du cépage, rendue complexe par le terroir. Un vin élégant et persistant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du luissalet
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

WILLY DELADOËY
domaine Le Luissalet
1880 Bex
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 244634449
F: 244634449
@: info@luissalet.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.