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CLOS DES CAILLETTES
Bex Pinot blanc Barriques 2000

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quelques épices viennent se glisser dans la palette intense de fruits presque confits qui se prolonge dans un palais certes riche et gras, mais bien soutenu par la fraîcheur. Une fine pointe de vanille se manifeste avant que le terroir n'appose sa signature par une touche d'amertume fondue.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des caillettes
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1950
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

WILLY DELADOËY
domaine Le Luissalet
1880 Bex
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 244634449
F: 244634449
@: info@luissalet.ch

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.