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DOMAINE DU HAURET-LALANDE
2003

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du même producteur que le cérons homonyme, ce vin est très expressif, notamment par son bouquet mêlant des arômes de fruits écrasés à ceux de genêt et de bourgeon de cassis. Bien équilibré et charnu, il pourra être apprécié jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du hauret-lalande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LALANDE ET FILS
Ch. Piada
33720 Barsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 12 95 63 77
F: +33 9 70 06 58 65
@: chateau.piada@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du hauret-lalande, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.