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DOMAINE DU GUELET
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1994, Didier Puillat exploite avec sa femme Christine un domaine de quelque 13 ha, dans un paradis pour les amoureux de la nature. Leur beaujolais rosé affiche une robe d'un rose soutenu tirant sur le rouge. Ses parfums associent le raisin frais à des nuances de fraise: charnu, croquant comme un grain de raisin, structuré, équilibré et long, voilà un vin très agréable à déguster dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du guelet
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTINE ET DIDIER PUILLAT
Le Fournel
69640 Rivolet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 67 34 05
F: +33 9 59 03 57 32
@: domaine.du.guelet@free.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.