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DOMAINE DU GRANIT
Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploité par la troisième génération, ce domaine fondé en 1918 couvre 8,50 ha. Il propose un 2002 d'un rouge soutenu, qui a séjourné six mois en fût de chêne. De subtils parfums épicés constituent, avec une bouche fruitée, dotée d'élégants tanins légèrement réglissés, un ensemble équilibré et plaisant. On peut déboucher dès maintenant ce moulin-à-vent, ou l'attendre deux ans. A servir avec gibier ou fromage.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du granit
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU GRANIT
La Rochelle
69840 Chénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474044840
F: 474044766
@: gbertolla@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du granit, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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